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    Prontuari & Dossier

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    LA RESPONSABILITA' DELL'IMMISSIONE SUL MERCATO DI PRODOTTI ALIMENTARI SFUSI

    LA CASSAZIONE CHIARISCE LA RESPONSABILITA' DELL'OSA NELL'IMMISSIONE SUL MERCATO DI PRODOTTI NON CONFORMI di Saverio Linguanti Una importante sentenza della cassazione penale Sez. III n. 687 del 9 gennaio 2024 chiarisce come in...

    Tipo di documento:
    • Articoli
    • Sentenze

    L’ULTERIORE RIDUZIONE DEL 30% NON SI APPLICA ALLE VIOLAZIONI DI SICUREZZA ALIMENTARE ?

    di Saverio Linguanti. Secondo il Ministero della Salute l'ulteriore riduzione si applicherebbe anche alla Sicurezza Alimentare, ma l'interpretazione non è sostenibile. Come ormai noto agli addetti ai lavori, l’articolo 1 ter...

    Tipo di documento:
    • Articoli

    Manuale operativo identificazione e registrazione degli OSA, degli stabilimenti e degli animali

    Redazione Linguanti.it 516

    Sanità, Salute & Benessere AnimaleSanità animale


    Regione:
    • Nazionale

    Il Decreto Ministero della Salute 7 marzo 2023 approva il il manuale operativo all'allegato 1 che contiene le procedure per la gestione del Sistema di identificazione e registrazione degli stabilimenti, degli operatori e degli animali....

    Tipo di documento:
    • Normativa

    I CONTAMINANTI NEI PRODOTTI ALIMENTARI

    di Saverio Linguanti. Come noto le definizioni di pericolo e di rischio fornite dall’art. 3 del Reg. 178/2002 consentono di affermare che un contaminante chimico in un alimento è un pericolo di per sé , e l’art. 17 del medesimo...

    Tipo di documento:
    • Articoli

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