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    Sanità, Salute & Benessere Animale

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    Aspetti di Sicurezza alimentare ed ambientale per utilizzo della legna nei forni di cottura alimenti

    ASPETTI DI SICUREZZA ALIMENTARE ED AMBIENTALE PER L’UTILIZZO DELLA LEGNA NEI FORNI DI COTTURA ALIMENTI di Daniela Tedoldi L’utilizzo della legna nei forni delle pizzerie o per la cottura di alimenti in genere rappresenta un...

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    • Articoli

    Sicurezza alimentare: nuovi indirizzi dalla Regione Lombardia

    Nuovi provvedimenti dalla Regione Lombardia in materia di sicurezza alimentare. Si tratta innanzitutto del D.d.u.o. 23 maggio 2017 - n. 5943 recante “Indirizzi regionali per il controllo ufficiale dei residui di fitosanitari in alimenti...

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    • Normativa

    Ragione sociale e Denominazione di un'azienda alimentare

    La ragione sociale è il nome che identifica un’azienda ; La ragione sociale indica il nome di una società di persone , quindi è utilizzata in relazione a società semplici, società in nome collettivo e società in accomandita semplice...

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    • Tabelle/Varie

    Ministero della Salute Decreto 14 novembre 2016 - "Attuazione della direttiva 98/83/ CE relativa alla qualità delle acque destinate al consumo umano"

    Ministero della Salute Decreto 14 novembre 2016 Modifiche all’allegato I del decreto legislativo 2 febbraio 2001, n. 31, recante: «Attuazione della direttiva 98/83/ CE relativa alla qualità delle acque destinate al consumo...

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    • Normativa

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